Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux avec sonde
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Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux avec sonde

Délai de livraison
  • 3 niveaux 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN.
  • Dimensions: 660x640x437 mm
  • Refroidissement rapide : 90 min. + 90 ° C / + 3 ° C = 7 kg
  • Surgélation : 240 min. + 90 ° C / -18 ° C = 5 kg
1 099,00 € HT 1 099,00 € (HT)

Soit 1318.8 € TTC

check 3 à 5 jours
  • Italie
  • 1 an
rating Lire les 2 avis
Note moyenne : 9/10 Nombre d'avis : 2

Description :

La Cellule de Refroidissement Rapide 3 Niveaux est l'outil essentiel pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à maintenir la fraîcheur de leurs plats tout en respectant les normes sanitaires les plus strictes. Cette cellule de refroidissement rapide offre une capacité généreuse et des fonctionnalités avancées pour répondre aux besoins de votre cuisine professionnelle.

  • Puissante et Polyvalente : Cette cellule de refroidissement 3 niveaux offre une capacité de 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN, vous permettant de refroidir une variété d'aliments en une seule opération.

  • Construction en Acier Inoxydable : Son boîtier en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que l'intérieur est également en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.

  • Porte à Fermeture Automatique : La porte est équipée d'un caoutchouc antibactérien et se ferme automatiquement, préservant ainsi la fraîcheur des aliments.

  • Contrôle de Température Numérique Intelligent : Vous avez un contrôle total sur la température grâce au système numérique intelligent.

  • Évaporateur d'Eau pour Refroidissement : Le refroidissement est efficace grâce à un évaporateur d'eau.

  • Dégivrage Automatique : La cellule de refroidissement rapide 3 niveaux est équipée d'une fonction de dégivrage automatique pour un entretien facile.

  • Réfrigérant Respectueux de l'Environnement : Elle utilise le réfrigérant R452A, respectueux de l'environnement.

  • Stabilité Assurée : La cellule de refroidissement rapide 3 niveaux repose sur 4 pattes pour une stabilité optimale.

  • Dimensions Compactes : Les dimensions intérieures de la cellule de refroidissement rapide 3 niveaux sont de 340 x 365 x 270 mm, tandis que les dimensions extérieures sont de 660 x 640 x 437 mm, offrant un équilibre parfait entre capacité et encombrement.

  • Alimentation Standard : Elle fonctionne avec une alimentation monophasée de 230V / 50Hz et consomme seulement 350 Watts.

La Cellule de Refroidissement Rapide 3 Niveaux est conçue pour faciliter la vie des professionnels de la cuisine en garantissant la fraîcheur des aliments tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Elle est équipée d'une sonde pour surveiller la température interne des aliments et garantir leur qualité.

Investissez dans cette cellule de refroidissement pour améliorer l'efficacité de votre cuisine professionnelle et garantir la satisfaction de vos clients.

Caractéristiques techniques :

  • Puissant cellule de refroidissement professionnelle
  • Capacité de 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN (grilles et bacs non inclus)
  • Boîtier en acier inoxydable avec de l'acier inoxydable à l'intérieur
  • Luxe terminé avec poignée encastrée
  • Porte à fermeture automatique de caoutchouc antibactérien
  • Intelligent Contrôle de la température numérique
  • Refroidissement évaporateur d'eau
  • Dégivrage automatique
  • Réfrigérant R452A
  • Température ambiante maximale 32
  • Équipé de la sonde
  • Stable sur 4 pattes
  • Poids net: 40 kg
  • Dimensions internes: 340 x 365 x 270 mm
  • Dimensions extérieurs: 660 x 640 x 437 mm
  • 230V / 50Hz / 1phase 350 Watt
Pesage MB
MAX09400923
Pays
Italie
Garantie
1 an
Niveaux
3
Type de grille
GN2/3
idéal patissier
rating 8
Je me sert de cette cellule pour faire mes glacage et surtout pour figer mes entremet .Correspond a mes attente .
bon
rating 10
Trčs bon produit.
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