Étuve traiteur Delrue chauffante ventilée 10 étages Double profondeur
- Maintien en température et liaison chaude
- Capacité : 10 niveaux 600x800 (20 niveaux 600x400) ou GN 1/1 (Option)
- Thermostat : +60°C à +200°C
- Dimensions : 780 x 1090 x 1170 mm
Lire les 6 avisÉtuve traiteur Delrue chauffante ventilée 10 étages Double profondeur
Description
L'Étuve Chauffante Ventilée 10 Niveaux Double Profondeur EV6810 de Delrue est une pièce maîtresse dans le monde de la cuisine professionnelle. Elle incarne la qualité, la performance et la polyvalence, répondant aux attentes les plus exigeantes des chefs.
Chauffage uniforme
Grâce à une technologie de pointe, l'étuve chauffante ventilée 10 niveaux double profondeur EV6810 de Delrue assure une répartition homogène de la chaleur sur tous les niveaux. Vos préparations sont maintenues au chaud à la perfection, sans variations de température.Double profondeur
Avec deux fois la profondeur standard, l'étuve chauffante ventilée 10 niveaux double profondeur EV6810 de Delrue offre une capacité de stockage exceptionnelle, jusqu'à 20 plaques à la fois. Maintenez au chaud de grandes quantités de plats en une seule fois, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles à forte activité.Commandes intuitives
Les commandes conviviales de l'étuve chauffante ventilée 10 niveaux double profondeur EV6810 de Delrue permettent de régler facilement la température et la durée, offrant un contrôle précis sur le processus.Construction robuste
Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité, l'étuve chauffante ventilée 10 niveaux double profondeur EV6810 de Delrue est conçue pour résister à une utilisation intensive dans un environnement professionnel exigeant.
Avantages Exceptionnels
L'Étuve Chauffante Ventilée 10 Niveaux Double Profondeur EV6810 de Delrue est le choix incontournable pour les professionnels de la restauration et les traiteurs qui recherchent la meilleure qualité et les performances les plus fiables. Que vous dirigiez un restaurant, une cuisine collective ou une boutique traiteur, cette étuve garantit des résultats exceptionnels.
Cuisson Basse température
Avec l'étuve chauffante ventilée 10 niveaux double profondeur EV6810 de Delrue, explorez de nouvelles possibilités culinaires. Elle vous permet de maintenir au chaud une grande variété de plats, avec une précision exceptionnelle.
L'Étuve Chauffante Ventilée 10 Niveaux Double Profondeur EV6810 de Delrue est un atout indispensable pour tous les professionnels de la cuisine. Sa technologie de pointe, sa double profondeur et sa construction robuste en font un choix judicieux pour une cuisine de haute qualité. Découvrez le potentiel de votre cuisine avec cette étuve chauffante exceptionnelle de Delrue.
La répartition de la chauffe est assurée par une turbine placée à l'arrière et son isolation renforcée la rend complètement isotherme pour un meilleur maintien de la température.
Caractéristiques techniques
- Construction en acier inoxydable
- Châssis autoporté (résistant aux transports et déplacements)
- 4 poignées inox rabattables pour faciliter le transport
- 4 roues pivotantes avec chape inox dont 2 avec freins
- Capacité : 10 grilles de 600 x 800 mm ou 20 grilles 600 x 400 mm
- Kit de transformation pour grilles GN 1/1 disponible
- Échelles amovibles avec glissières en L pour faciliter l'entretien
- Résistances blindées sen acier inoxydable
- Porte isolée et joint d'étanchéité en silicone
- Régulation du thermostat variable de 60°C jusqu'à 200°C
- Voyants LED de contrôle en façade
- Alimentation : 230 v monophasée
- Puissance utile : 3300 W
- Puissance absorbée : 3500 W
- Format et nombre de niveaux en mm : 10 étagères 600 x 800 espacées de 80
- Dimensions extérieures : F 780 x P 1090 x H 1170 mm
- Dimensions intérieures utiles : F 600 x P 800 x H 850 mm
- Poids sans emballage : 136 kg
- Garantie 1 an
- Pièces & main d'oeuvre
- Format
- Patissier
- Niveaux
- 10
20 - Type de grille
- 600x400 et GN1/1
(5)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
