Un design robuste et professionnel

Ce four à pizza à quartz, entièrement fabriqué en acier inoxydable, allie durabilité et esthétique pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles et des amateurs exigeants. Grâce à ses dimensions compactes (L 690 x P 700 x H 380-400 mm) et à sa construction solide, il s’intègre facilement dans tout type d’espace de travail, tout en offrant une capacité de cuisson optimale. Avec un poids de 43 kg, il repose fermement sur ses pieds ajustables, garantissant une stabilité parfaite.

Une chambre de cuisson spacieuse et polyvalente

Équipé d’une chambre de cuisson de 460 x 460 x 114 mm, ce four est idéal pour accueillir des pizzas de grande taille, tout en étant adapté à la préparation d’autres plats tels que quiches, tartes ou focaccias. La sole en pierre réfractaire amovible assure une répartition homogène de la chaleur, permettant d’obtenir une croûte croustillante et une cuisson uniforme, indispensable pour des résultats dignes d’un pizzaiolo professionnel.

Contrôle précis de la température et du temps de cuisson

Ce four à pizza offre une plage de température impressionnante de 0°C à 400°C, réglable selon vos besoins spécifiques. Le système de chauffage supérieur et inférieur peut être ajusté indépendamment, vous offrant un contrôle total sur chaque étape de la cuisson. De plus, le minuteur intégré de 0 à 30 minutes vous permet de gérer facilement le temps de cuisson, avec une précision qui garantit des résultats parfaits à chaque utilisation.

Éclairage intérieur et affichage digital pour une meilleure visibilité

L’éclairage intérieur intégré offre une vue claire sur vos préparations pendant la cuisson, vous permettant de surveiller facilement l’avancement sans ouvrir la porte. L’affichage digital de la température simplifie encore davantage le contrôle de la cuisson, ajoutant un niveau de praticité essentiel pour une utilisation quotidienne.

Facilité d’entretien et d’utilisation

La conception soignée de ce four à pizza rend son utilisation simple et efficace. La sole en pierre réfractaire est amovible, facilitant ainsi le nettoyage après chaque session de cuisson. Sa structure en acier inoxydable, non seulement robuste, mais aussi résistante à la corrosion, garantit un entretien aisé, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil.

Performances énergétiques optimisées

Avec une puissance de 1 800 W / 230 V, ce four à pizza à quartz chauffe rapidement tout en étant économe en énergie. Cette caractéristique le rend idéal pour une utilisation intensive dans des environnements professionnels ou domestiques où la rapidité et la constance sont essentielles.