Four à pizza à quartz ROLLER GRILL 2 chambres ø41cm

Description :

Ce four à pizza à quartz est équipé d'un système de régulation de la voûte et de la sole pour chacune de ses deux chambres de cuisson. Un thermostat de régulation pour la chambre du four et pour les quartz infrarouge ainsi qu'un régulateur pour la sole et les quartz infrarouges en partie inférieure.

Ce four à pizza à quartz  ROLLER GRILL dispose de voyants de contrôle et ses chambres sont équipées d'une double porte avec double isolation. Ce four à pizza à quartz est muni d'un sélecteur indépendant des rampes quartz et d'une minuterie à blocage.

Ce four à pizza à quartz permet un rendement de 40 pizzas par heure grâce à ses dimensions généreuses. Réalisée en pierre réfractaire, la sole fournit une excellente qualité de cuisson. De plus, le four à pizza à quartz ROLLER GRILL dispose d'une vitre afin de surveiller la cuisson. La puissance du four à pizza à quartz lui permet de cuire une pizza surgelée de 41 cm de diamètre en moins de 4 min !

Caractéristiques techniques :

• Température : 0 - 350°C (Diffuse un rayonnement de 1050°C)
• Capacité totale : 40 pizzas/h - 2 pizzas ø41cm
• Alimentation : 230 ou 400V
• Puissance : 6 Kw
• Dimensions intérieures (LxPxH en mm) : 2x(430 x 430 x 110)
• Dimensions extérieures : 670 x 580 x 500
• Poids : 55 Kg