Description :
Fabriqué en acier inoxydable et en tôle pré peinte, ce four à pizza professionnel est destiné à un usage intensif. Il vous permettra de cuire jusqu'à 6 pizzas à la fois d'un diamètre de 32 cm.
Son tableau de commande mécanique est élégant et simple d'utilisation. Le four à pizza professionnel BASIC dispose d'un éclairage qui vous permettra de surveiller à tout moment la cuisson de vos pizzas.
Ce four à pizza professionnel est un modèle très apprécié des pizzaiolos et pizzerias ayant un bon rendement. La sole est en brique réfractaire, la structure du four à pizza professionnel est isolée avec de la laine de roche.
Caractéristiques techniques :
- Température : 50 - 500°C
- Capacité totale : 6 pizzas de Ø32cm
- Alimentation : monophase 230V ou triphase 400V
- 1 chambre
- Puissance : 7,2 Kw
- Puissance résistance plafond : 1200x3
- Puissance résistance sol : 1200x3
- Dimensions intérieures (LxPxH en mm) : 660 x 990 x 140
- Dimensions extérieures : 975 x 1214 x 413
- Poids : 100 Kg
- Alimentation
- Tri/Mono
- Marque
- PrismaFood
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an
- Nombre de pizzas
- 6
- Diamètre PIzzas
- Ø 33 cm
- Nombre de chambre
- 1
- Presentation
- classique