Hachoir de table TALSA W22 Enterprise

Description :

Hachoir de table TALSA W22 Enterprise

Ce hachoir de table permet de hacher de la viande ou du poisson… Le hachoir de table est la première étape pour la transformation de la viande. Elle sera suivie du mélange et de l'assemblage grâce au poussoir.

Ce hachoir de table est principalement utilisé par les bouchers, les traiteurs, les grandes surfaces, les laboratoires agroalimentaires...

Fabriqué entièrement en inox de haute qualité avec corps démontable, ce hachoir de table possède un réducteur avec engrenages métalliques à bain d'huile. Le fond de la machine est fermé. Protection thermique du moteur avec interrupteur de sécurité. Ce hachoir de table a un grand plateau d'alimentation avec grille de protection des mains CE.

Ce hachoir de table est livré avec une grille de diamètre 5 et 8mm. Pilon, clé extractrice de la vis sans fin. Système Enterprise pour simple coupe (1 plaque et 1 couteau simple coupe).

Possibilité de changer de coupe (W82) :

OPTION U3 : Système Unger-3 pour double coupe (2 plaques et 1 couteau LicoSwiss double face).

OPTION U5 : Système Unger-5 pour quadruple coupe (3 plaques et 2 couteaux LicoSwiss double face + bagues de compensation pour pouvoir utiliser également le système Unger-2 ou Unger-3).

OPTION « M » : Monophasé.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions (LxPxH en mm) : 310 x 600 x 460 (310 x 620 x 460 pour W82)
• Grilles : Simple coupe Ø 82,5 mm (82mm pour double coupe)
• Poids : 44kg
• Débit : 300 - 350kg
• Puissance triphasée : 1100W - 1,5CV
• Puissance monophasée : 1300W - 1,75CV
• Plateau d'alimentation : 10 litres

Prise non fournie : Si le produit fonctionne avec une alimentation de type triphasé, pensez à choisir dans les accessoires votre modèle de prise (4 ou 5 broches)