Mélangeur professionnel TALSA MIX165P
- Cuve : 165 Litres
- Capacité de viande : 20 à 120 kg
- 2 moteurs pour le bras et la cuve
- Alimentation triphasée
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Description
Un Système de Mélange Innovant
Le mélangeur professionnel TALSA est conçu pour optimiser le processus de pétrissage et de mélange. Son bras de mélange innovant fonctionne de manière synchronisée : une branche extrait la viande du fond de la cuve vers la surface, tandis que l’autre réalise l’opération inverse. Ce mécanisme assure un mélange homogène et réduit considérablement le temps de travail, garantissant ainsi une productivité optimale pour les professionnels de l’industrie alimentaire.
Une Conception en Acier Inoxydable pour une Durabilité Maximale
Ce mélangeur haut de gamme est entièrement fabriqué en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance à la corrosion et un entretien facilité. Sa forme sphérique unique permet un mélange plus homogène, tout en évitant l’accumulation de résidus alimentaires dans les angles.
Mobilité et Nettoyage Facilité
Grâce à ses roues robustes, le mélangeur peut être déplacé facilement dans votre espace de travail. De plus, l’absence d’angles droits simplifie considérablement le nettoyage et l’entretien quotidien.
Panneau de Commande Conçu pour l’Hygiène et la Sécurité
Le panneau de commande du mélangeur professionnel TALSA répond aux normes d’hygiène européennes. Son boîtier électrique étanche assure une sécurité maximale, protégeant l’appareil de l’humidité et des projections d’eau.
Un Couvercle Pratique et Sécurisé
Le couvercle en plastique est muni de trous d’addition, permettant d’ajouter facilement des ingrédients pendant le processus de mélange, sans interrompre l’opération.
Option Cuve Motorisée : Un Atout pour les Petites Quantités
L’option cuve motorisée est fortement recommandée pour les professionnels travaillant avec des petites quantités. En fonction de la texture du mélange, la rotation de la cuve peut être plus difficile sans assistance motorisée. Notre service commercial est disponible pour vous conseiller et vous aider à choisir la configuration idéale selon vos besoins.
Un Système Pneumatique pour une Utilisation Simplifiée
Le bras et la tête du mélangeur sont équipés d’un vérin pneumatique, facilitant l’élévation et la descente de l’équipement. Cette fonctionnalité garantit un confort d’utilisation optimal et une réduction de l’effort physique pour l’opérateur.
Caractéristiques techniques
- Cuve motorisée pour un mélange optimal
- Puissance élevée du moteur, adaptée aux mélanges froids et compacts
- Moteur triphasé à double voltage, permettant un changement de tension facile
- Arrêt automatique dès l’élévation de la tête pour une sécurité renforcée
- Boîtier électrique étanche, conforme aux normes de sécurité
- Structure fermée dans la partie inférieure, empêchant l’infiltration d’eau
- Bras et cuve basculants, facilitant l’extraction du mélange et le nettoyage
- Poids
- 105/117 kg
- Alimentation
- Triphasé
- Profondeur
- 680 mm
- Hauteur
- 1500 mm
- Largeur
- 1340 mm
- Capacité
- 165 litres
- Construction
- INOX
- CV
- 0.75/1.08 CV
- Puissance
- 1.87 kw
- Capacité pâte
- 15-70kg
- Marque
- TALSA
- Pays
- Espagne
- Garantie
- 1 an
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Livraison gratuite
- Moteur
- 2 moteurs (bras et cuve)
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