Plancha gaz avec plaque lisse en ACIER RECTIFIE de 15 mm

Description :

Découvrez la plancha professionnelle ARILEX à gaz, conçue pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Fabriquée en acier rectifié de 15mm d'épaisseur, cette plancha offre une haute durabilité. Elle est entièrement réalisée en acier inoxydable haute brillance et traitée anti-oxydation pour une meilleure résistance à la corrosion.

Dotée d'un rebord de 80mm de hauteur et de 3mm de largeur, la plancha offre une protection efficace contre les débordements et préserve ainsi la partie combustion en dessous.

La valve thermostatique de 300°C permet de régler la température de manière précise pour obtenir une cuisson optimale sur la plaque tout en réduisant la consommation de gaz. Les commandes en chrome, avec des positions minimum et maximum indiquées sur les manettes, permettent de régler facilement la puissance du gaz. L'allumage de la plancha se fait par piézoélectrique, avec une bougie d'allumage dédiée à chaque valve de gaz pour une utilisation pratique.

La goulotte frontale en acier inoxydable permet de récupérer et d'évacuer facilement les graisses et les résidus de cuisson, et est compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle pour un entretien facilité.

Les brûleurs Arilex à flamme périmétrique assurent une excellente répartition de la chaleur sur la plaque, sans zones froides, grâce à leur haut pouvoir calorifique. Ils sont également protégés par un thermocouple de sûreté pour garantir une utilisation sécurisée.

L'arrivée de gaz est prévue à l'arrière de la plancha pour une installation aisée et efficace. Les planchas sont équipées de série pour fonctionner au gaz propane/butane, mais des injecteurs pour basculer sur le gaz de ville sont fournis pour plus de polyvalence.

Les pieds réglables en hauteur permettent d'adapter facilement la plancha à la hauteur souhaitée pour une utilisation ergonomique et confortable.

Caractéristiques techniques :