Plancha gaz avec plaque en ACIER RECTIFIE 15 mm et réchaud 6kW

Description :

Découvrez les planchas ARILEX à gaz avec une plaque en acier rectifié de 6mm et un réchaud à gaz de 6 kW. Fabriquées en acier inoxydable haute brillance et traitées anti-oxydation, ces planchas sont conçues pour une utilisation professionnelle intensive. Le réchaud à gaz est fabriqué en fonte haute densité, amovible pour un nettoyage facile, et le brûleur à haute pouvoir calorifique est protégé par un thermocouple.

Un rebord de hauteur 80 mm protège contre les débordements et préserve ainsi la partie combustion en dessous.

Les commandes en chrome permettent de régler la puissance de gaz, avec des positions minimum et maximum indiquées sur les manettes. L'allumage de la plancha se fait par piézoélectrique, avec une allumeur pour chaque valve de gaz.

Une goulotte frontale en acier inoxydable permet de récupérer et d'évacuer facilement les graisses et les résidus de cuisson. La goulotte est compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle.

Les brûleurs Arilex à flamme périmétrique assurent une excellente répartition de la chaleur sur la plaque, sans zones froides. Avec un haut pouvoir calorifique, les brûleurs sont protégés par un thermocouple de sûreté.

L'arrivée de gaz est prévue à l'arrière de la plancha pour une installation facile et efficace. Les planchas sont équipées de série pour du gaz propane/butane, et des injecteurs permettant de basculer sur le gaz de ville sont fournis.

Les pieds sont réglables en hauteur pour s'adapter à différentes surfaces et assurer une stabilité optimale lors de l'utilisation de la plancha.

Caractéristiques techniques :