Rôtissoire à poulet ROTISOL Olympia Inox 4 broches
- À broches
- Capacité : Entre 8 et 24 volailles selon le modèle
- 2 dimensions disponibles
- 2 puissances disponibles
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Rôtissoire à poulet ROTISOL Olympia Inox 4 broches
Cette rôtissoire à poulet de la marque ROTISOL est réservée à la restauration de luxe. La rôtissoire à poulet dispose d'un entraînement par chaînes ainsi qu'un système de ficelle intégré. De plus, la gamme Olympia possède des mèches en porcelaines blanches afin de produire de grandes flammes. Cette rôtissoire à poulet a été conçue pour donner aux clients un spectacle grandiose.
La rôtissoire à poulet est munie d'un système de réglage des broches en profondeur. Elle possède des vitres de protection avec arrêt des broches à l'ouverture ainsi qu'un échangeur thermique en fonte et des tresses céramique avec des briques réfractaires décoratives pour son côté "rustique".
Il y a un moteur individuel par broche. Les chaînes et les poulies de la rôtissoire à poulet sont démontables pour assurer un nettoyage efficace.
Chaque rôtissoire à gaz ROTISOL fonctionne avec deux bouteilles de gaz.
Caractéristiques techniques :
- 4 vitres K.Glass
- Toit de protection de série
- Bac à jus amovible avec vanne de vidange
- Système de cuisson à la ficelle intégré
- 1 système ficelle intégré
- Robinetterie gaz et commutateurs électriques
- Éclairage par lampe halogène
Suivez ce lien pour découvrir les différents types de broches.
