La solution idéale pour vos préparations froides professionnelles

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette saladette réfrigérée 3 portes avec capot relevable en inox constitue une solution fiable et fonctionnelle pour l’organisation des préparations froides. Véritable table réfrigérée à ingrédients, elle convient parfaitement aux activités de pizzerias, snacks, restaurants, sandwicheries ou établissements spécialisés en tacos. Elle permet un accès rapide aux produits tout en assurant leur conservation dans des conditions optimales.
Grâce à son capot relevable en inox, cette table de préparation réfrigérée peut être entièrement protégée en fin de service, garantissant une meilleure hygiène et une protection efficace des ingrédients.

Design professionnel et hygiène irréprochable

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette table de dressage réfrigérée offre une surface de travail pratique et hygiénique, parfaitement adaptée à la préparation de sandwichs, de salades ou à l’utilisation comme plan de travail à pizza.
Le capot inox relevable protège efficacement les bacs GN lors des périodes d’inutilisation, limitant les risques de contamination et contribuant à une conservation optimale. Le revêtement inox assure un nettoyage rapide et un respect strict des normes d’hygiène.

Capacité généreuse et stockage optimisé

Dotée de 3 portes pleines et d’un espace supérieur conçu pour accueillir des bacs GN, cette saladette à pizzas permet de stocker différents ingrédients à portée de main. Chaque compartiment est équipé d’étagères réglables, offrant une organisation flexible selon les besoins du service.
Cette configuration en fait un équipement parfaitement adapté à une utilisation en bar à salades, en poste de préparation pour tacos, ou comme table de préparation réfrigérée polyvalente.

Réfrigération performante et température maîtrisée

Le système de refroidissement assure une température homogène dans l’ensemble de l’enceinte réfrigérée, garantissant la fraîcheur des produits stockés. La température de fonctionnement est réglable de +2°/8°C grâce à un thermostat électronique avec affichage digital, permettant un contrôle précis selon les exigences de conservation.

Facilité d’utilisation et entretien simplifié

Le capot relevable en inox se manipule facilement au quotidien, tandis que les portes à fermeture automatique contribuent à limiter les pertes de froid. Cette conception pratique facilite l’utilisation continue de la table réfrigérée à ingrédients et simplifie l’entretien, pour un poste de travail toujours propre et fonctionnel.