Un équipement conçu pour les professionnels de la pizza

Optimisez l’organisation et la productivité de votre cuisine grâce à cette table réfrigérée à pizza, spécialement pensée pour répondre aux exigences des pizzerias et établissements de restauration. Véritable table de préparation à pizza, elle combine un espace de stockage fonctionnel, un plan de travail à pizza en granit et une réfrigération performante, idéale aussi bien pour la préparation sandwich, la salade ou le dressage des plats.

Polyvalente, elle peut également être utilisée comme table à salade ou table de dressage, s’adaptant parfaitement aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles.

Une capacité de stockage optimisée

Dotée de deux portes réfrigérées et d’un bloc de 7 tiroirs neutres, cette tour à pizza permet une organisation efficace des ingrédients, des accessoires et des pâtons.
Les tiroirs dédiés aux pâtons offrent un accès rapide et pratique aux boules de pâte, facilitant la préparation et garantissant un gain de temps appréciable lors des services à forte affluence.

Un plan de travail hygiénique et résistant

Le plan de travail à pizza en granit constitue une surface idéale pour le travail des pâtons. Naturellement résistant à la chaleur, aux chocs et aux rayures, il assure une excellente durabilité et un entretien simplifié. Sa surface lisse et hygiénique répond parfaitement aux exigences des professionnels de la restauration, aussi bien pour la préparation de pizzas que pour la préparation sandwich et la salade.

Un système de réfrigération performant

Équipée d’un système de froid ventilé fonctionnant avec un réfrigérant écologique R290, cette table réfrigérée à pizza garantit une répartition homogène de la température dans l’ensemble du meuble, contribuant à la bonne conservation des ingrédients utilisés pour la pizza, la table de préparation à pizza ou la table à salade.

Une conception robuste et facile d’entretien

Fabriquée en acier inoxydable, cette table de dressage professionnelle offre une excellente résistance à l’humidité, aux chocs et aux taches. L’inox permet un nettoyage rapide et efficace, garantissant une hygiène irréprochable au quotidien.

Idéale pour les pizzerias et restaurants

Conçue pour un usage intensif, cette table réfrigérée à pizza s’impose comme un équipement essentiel pour les pizzerias, restaurants et cuisines professionnelles. Grâce à son espace de stockage optimisé, son plan de travail à pizza fonctionnel et sa polyvalence en tant que table à salade ou table de préparation, elle représente un investissement stratégique pour améliorer l’organisation et la productivité en cuisine.

Bac à pâtons de hauteur 70 mm sont compatibles avec les portes 

(Suite à une erreur usine, certains produits peuvent être étiquetés en classe 4 alors qu’ils fonctionnent en classe 5.)