La table réfrigérée à pizza 2 portes avec vitrinette réfrigérée est spécialement conçue pour répondre aux exigences des pizzerias, snacks, établissements de restauration rapide et cuisines professionnelles. Véritable tour à pizza, elle combine un plan de travail à pizza fonctionnel, un stockage réfrigéré efficace et une vitrine supérieure dédiée à la préparation sandwich, salade et pizzas. Cette table de préparation à pizza permet d’optimiser l’organisation et la rapidité de service en cuisine.

Capacité et stockage optimisés

Dotée de deux portes réfrigérées, cette table réfrigérée à pizza offre un espace de stockage adapté aux ingrédients préparés, plaques de pâte ou produits prêts à l’emploi. Les compartiments facilitent l’organisation interne et garantissent un accès rapide aux denrées, un atout essentiel pour la table de dressage en période de forte activité.

Vitrinette réfrigérée intégrée pour ingrédients frais

La vitrinette réfrigérée supérieure est conçue pour accueillir 6 bacs GN 1/3 (non fournis). Elle assure une visibilité optimale et un accès immédiat aux ingrédients indispensables à la préparation sandwich, salade et pizzas : fromages, légumes, viandes ou sauces. Cette configuration transforme la table en véritable table à salade et table de préparation à pizza, idéale pour un service fluide et organisé.

Mobilité et flexibilité en cuisine

Équipée de roues robustes, cette table de préparation à pizza se déplace facilement selon l’agencement de la cuisine. Cette mobilité apporte une grande flexibilité tout en assurant une parfaite stabilité pendant l’utilisation.

Conception professionnelle et plan de travail en granit

Conçue pour un usage intensif, cette table réfrigérée à pizza bénéficie d’un plan de travail à pizza en granit, garantissant une hygiène optimale, une excellente résistance et un entretien facile. Ce plan est parfaitement adapté aux opérations de dressage, de préparation de salade et de pizzas.

Performance énergétique et maîtrise de la température

Cette table à pizza assure une réfrigération homogène et maîtrisée, tout en étant pensée pour une bonne efficacité énergétique. Les commandes numériques permettent un réglage précis de la température en fonction des besoins de la table à salade ou de la préparation sandwich.

Utilisation et entretien simplifiés

Grâce à sa conception ergonomique et à ses commandes intuitives, cette table de dressage est simple à utiliser et à entretenir, répondant pleinement aux exigences des professionnels de la restauration.

Information importante

Suite à une erreur usine, certains produits peuvent être étiquetés en classe climatique 4, alors qu’ils fonctionnent en classe climatique 5.