Un trancheur d’exception pour une expérience unique

En choisissant un trancheur Roussey, vous rejoignez un univers où la beauté, la mécanique de précision et la rareté se rencontrent. Ce modèle, inspiré des trancheurs emblématiques des années 1900 à 1950, ne se contente pas d’être un outil de découpe : il devient un élément central d’une expérience gastronomique raffinée. Étonnez vos clients et invités en leur offrant un moment où convivialité, goût et finesse s’unissent dans un véritable voyage temporel et culinaire.

Une fabrication artisanale unique

Chaque trancheur Roussey est une pièce unique, façonnée entièrement à la main selon un savoir-faire artisanal d’exception. Conforme aux normes CE, il peut être utilisé aussi bien par des professionnels exigeants que par des amateurs passionnés. Son processus de fabrication minutieux nécessite un temps de réalisation, garantissant un produit haut de gamme où chaque détail a été soigneusement travaillé.

Une précision de coupe inégalée

Grâce à son affûteur incorporé, ce trancheur assure une lame toujours affûtée pour une découpe impeccable. Son grand recul de chariot facilite la manipulation des produits, permettant un tranchage fluide et sans effort. La poignée de réglage micro-métrique avant-arrière du plateau garantit une précision extrême, offrant un ajustement au millimètre près de l’épaisseur des tranches. L’avance et le recul rapide du plateau permettent une utilisation efficace, adaptée aux exigences d’un environnement professionnel.

Un design élégant et fonctionnel

Revêtu d’une peinture laquée haut de gamme, ce trancheur affiche une finition soignée, alliant esthétisme et durabilité. Sa griffe mobile et orientable assure un maintien optimal des produits, garantissant une découpe régulière et homogène. Le plateau de réception est démontable, facilitant ainsi le nettoyage et garantissant une hygiène irréprochable. Livré sans pied, il peut être installé sur un support adapté selon vos préférences.