Turbine à glace professionnelle 25 à 30L/h

Description :

Réalisez vous-même vos glaces et sorbet grâce à cet appareil à glace professionnel, performant et robuste.

Production de la glace contrôlé par ordinateur, affichage digital et construction en aluminium, cette turbine a glace vous permettra de réaliser vos glaces maisons en quelques minutes.

Idéale pour les glaciers, les restaurants, pâtisseries, la turbine à glace est montée sur roulettes afin d'être facilement déplacée. La turbine a glace pourra réaliser de 25 à 30L par heure de crème glacée, sorbet ou encore frozen yoghourt. Le temps de production est réglable, mais ne dure que quelques minutes en fonction de la dureté à obtenir. Cette turbine a glace pâtissier répondra a toutes les exigences.

La contenance du cylindre de congélation est de 8L, et vous pourrez produire 2 à 6L de crème glacée par production.

Caractéristiques techniques :

• Acier inoxydable
• Couvercle du cylindre de congélation en plastique dur
• Contrôle par micro-ordinateur
• Fonctionnement et contrôle par affichage numérique
• Temps de production réglable : 1min a 60min
• Refroidissement par air
• Capacité du cylindre de congélation: 8 Litres
• Affichage de commandes digital
• Puissance maxi: 2380 W
• Production horaire: 25 à 30 L
• Capacité pour chaque phase de production : entre 2 et 6 litres
• Dimension : L x P x H : 518 x 770 x 1240 mm
• Poids net : 105 kg
• GAZ : R410A
• Alimentation : 230V Monophasé - attention prise "sans terre" allemande, voir photo ci-dessous. Prise Française avec terre fournie en sus, à monter par vos soins