Description :
Réalisez vous-même vos glaces et sorbet grâce à cet appareil à glace professionnel, performant et robuste. Production de la glace contrôlé par ordinateur, affichage digital et construction en aluminium, cette turbine a glace vous permettra de réaliser vos glaces maisons en quelques minutes. Idéale pour les glaciers, les restaurants, pâtisseries, la turbine à glace est a poser sur table ou un chariot afin d'être facilement déplacée.
La turbine a glace pourra réaliser 18 L par heure de crème glacée, sorbet ou encore frozen yoghourt.
Le temps de production est réglable, mais ne dure que quelques minutes en fonction de la dureté à obtenir. Cette turbine a glace pâtissier répondra a toutes les exigences. La contenance du cylindre de congélation est de 5L
Caractéristiques techniques :
- Structure en acier inoxydable
- Couvercle du cylindre de congélation en plastique dur
- Contrôle par micro-ordinateur
- Fonctionnement et contrôle par affichage numérique
- Volume cylindre de congélation 5L
- Puissance maximale: 1,5 kW
- Production max. 18l / h selon le temps de production réglé
- Connexion : 230V / 50Hz
- Réfrigérant. R410a
- Temps de production réglable : 1min a 60min
- Refroidissement par air
- Dimensions : 435 x 655 x 755 mm
- Poids net: 58kg
Réfrigérant :
Compresseur | Réfrigérant | Quantité | GWP-100 | CO2-Equiv. |
Compresseur A | R410a | 0,6kg | 2088 | 1,25t |
Cette machine contient des gaz à effet de serre fluorés dans un système hermétiquement scellé.
- Poids
- 58 Kg
- Alimentation
- Monophasé 230V
- Matériaux structure
- Acier inoxydable
- Longueur
- 435 mm
- Profondeur
- 655 mm
- Hauteur
- 755 mm
- Capacité
- 5 Litres
- Débit théorique
- 18 Litres
- Puissance
- 1500 W
- Garantie
- 1 an