Le chauffe-frites électrique professionnel est spécialement conçu pour le maintien au chaud des frites après cuisson, tout en conservant leur saveur et leur texture croustillante. Indispensable en restauration professionnelle, il garantit un service rapide avec des frites toujours à température idéale.

Maintien au chaud efficace

Grâce à son chauffage par élément céramique infrarouge, ce chauffe-frites électrique assure une diffusion homogène de la chaleur, permettant de maintenir les frites sans les dessécher.

Conception robuste en acier inoxydable

Les panneaux latéraux, le fond et le dos sont réalisés en acier inoxydable, tout comme le plateau en inox AISI 304 15/10. Il est équipé d’un conteneur amovible GN 1/1 en acier inoxydable et d’un conduit en fonte émaillée, garantissant robustesse et durabilité.

Utilisation simple et sécurisée

L’appareil est doté d’un interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux indiquant la mise sous tension. Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter toute pénétration d’eau dans le panneau de commande.

Intégration en cuisine professionnelle

Ce chauffe-frites à poser peut être installé sur un soubassement adapté (non compris), s’intégrant facilement dans une ligne de cuisson professionnelle.

Le produit est fabriqué par Virtus en Italie.