Cuiseur à pates électrique professionnel Virtus 600
- Longueurs : 300 ou 600 mm
- Capacité : 14 litres ou 30 litres
- Nombre de paniers : 4 ou 8 (en option, non compris)
- Alimentation : 230 ou 400 V
- Puissance 3 kW
- Capacité : 14 litres soit 4 paniers 1/8
- Type d'alimentation : monophasé 230 V
- Dimensions (L x P x H) : 300 x 600 x 280 mm
Cuiseur à pates électrique professionnel Virtus 600
Description
Performance et précision pour la cuisson des pâtes
Le cuiseur à pâtes inox est un équipement de cuisine professionnelle conçu pour assurer une cuisson précise et efficace de différents types de pâtes. Il convient aussi bien aux établissements de restauration traditionnelle qu’à la restauration rapide, grâce à sa simplicité d’utilisation et à sa fiabilité.
Deux modèles adaptés aux besoins professionnels
Ce cuiseur à pâtes électrique à poser est disponible en deux versions :
Modèle 14 litres : capacité adaptée à 4 paniers
Modèle 30 litres : capacité adaptée à 8 paniers
Ces deux modèles permettent de répondre aux volumes de production variés des cuisines professionnelles.
Conception fonctionnelle et sécurisée
La vidange de l’eau s’effectue facilement grâce à un robinet en façade. Le levier est équipé d’un dispositif de sécurité, garantissant une utilisation sûre au quotidien.
Le panneau de commande intègre une lampe témoin, permettant de contrôler la tension et le chauffage des résistances.
Installation et compatibilité
Le cuiseur à pâtes peut être posé sur un soubassement adapté de la série 600, offrant une intégration harmonieuse dans une ligne de cuisson professionnelle.
Fabrication italienne
Ce matériel est fabriqué par Virtus en Italie, gage de qualité et de conformité aux standards professionnels.
Caractéristiques techniques
Modèle 14 litres
Type : cuiseur à pâtes électrique à poser
Capacité : 14 litres
Nombre de paniers : 4 (en option, non compris)
Puissance : 3 kW
Alimentation : 230 V
Fréquence : 50–60 Hz
Dimensions (L x P x H) : 300 x 600 x 300 mm
Poids : 13 kg
Modèle 30 litres
Type : cuiseur à pâtes électrique à poser
Capacité : 30 litres
Nombre de paniers : 8 (en option, non compris)
Puissance : 9 kW
Alimentation : 400 V
Fréquence : 50–60 Hz
Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 300 mm
Poids : 20 kg
- Puissance 3 kW
- Capacité : 14 litres / pour 4 paniers 1/8 (non inclus)
- Type d'alimentation : monophasé 230 V
- Dimensions (L x P x H) : 300 x 600 x 280 mm
- Poids : 18 kg
- Construction Inox
- Oui
- Utilisation
- Sur un soubassement
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an