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Cuve : 165 Litres Capacité de viande : 20 à 120 kg 2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve Alimentation triphasée |
Le mélangeur professionnel TALSA est doté d'un bras qui réalise plus efficacement le travail : Tandis que l'une des branches extrait la viande du fond de la cuve et la remonte à la surface, l'autre effectue l'inverse, ce qui réduit considérablement le temps de pétrissage. Grâce à la forme sphérique de la cuve, un meilleur mélange est accompli dans ce mélangeur professionnel.
Entièrement en acier inoxydable, le mélangeur professionnel dispose de roues pour faciliter son déplacement. Son nettoyage est facilité grâce à l'absence d'angles droits. Le panneau de commande du mélangeur professionnel est conforme aux normes d'hygiènes Européennes.
Le mélangeur professionnel est doté d'un couvercle en plastique qui est muni de trous d'addition. Le bras et la tête sont équipés d'un vérin pneumatique qui facilite l'élévation et la descente.
Cuve motorisée.
Haute puissance du moteur permettant de mélanger des masses froides et compactes.
Moteur triphasé à double voltage (permet de changer le voltage).
Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête.
Boîtier électrique étanche à basse tension de sécurité.
La partie inférieure de la machine est fermée afin d'éviter l'entrée d'eau.
Cuve et bras basculants, pour faciliter le retrait de marchandise de la cuve et le nettoyage.
Couvercle en plastique alimentaire très résistant Vitesse de rotation de la cuve réglable par frein en modèles E | Roue pivotantes avec frein Cuve motorisé en modèles P | Réducteur de plus grande taille et plus résistant 2 Moteurs, bras et cuve, en modèles P |
Panneau de commande hygiénique | Variateur électronique en modèles P | Levier blocage de la tête |
Relevage tête assistée pneumatiquement | Cuve basculante avec amortisseurs pneumatiques pour MIX165 | Haute colonne dans la cuve MIX165 |
Prise non fournie : Si le produit fonctionne avec une alimentation de type triphasé, pensez à choisir dans les accessoires votre modèle de prise (4 ou 5 broches)
Poids | 105/117 kg |
Alimentation | Triphasé |
Profondeur | 680 mm |
Hauteur | 1500 mm |
Largeur | 1340 mm |
Capacité | 165L |
Construction | INOX |
CV | 0.75/1.08 CV |
Puissance | 1.87 kw |
Capacité pâte | 15-70kg |
Marque | TALSA |
Pays | Espagne |
Garantie | 1 an |
livgrat | oui |
Presentation | classique |
Facile
Facile d'entretiens et de prise en main .
C'est un appareil qui respect ma demande.