La cellule de surgélation RS40 est plus large que haute, ce qui lui donne un atout supplémentaire puisque le dessus peut être utilisé comme une table, d'où son nom.

Malgré les apparences, la cellule de surgélation contient 8 niveaux aux normes 600x400 et presque le double aux normes GN 1/1.

La cellule de refroidissement  ACFRI RS40T (T signifiant Table) est une cellule haut de gamme, parfaite pour les traiteurs et la restauration.

Son revêtement en inox reste discret et s'inscrit très bien dans une cuisine.

ACFRI est une société majeure dans les cellules de surgélation. Fabriquées en France, leurs cellules de surgélation sont très variées et peuvent convenir à tout type d'utilisation, bien qu'elles soient principalement utilisées dans le milieu professionnel, notamment dans la restauration.

Une cellule de surgélation, comme son nom l'indique, est utilisée afin refroidir les aliments chaud et permettent en un certain temps de baisser la température de plusieurs dizaines de degrés. Tout ceci fonctionne grâce à un système de ventilation placé à l'arrière de la cellule et d'une enceinte isolée thermiquement.

Les cellules de surglation  ACFRI sont réputées pour leur puissance et leur temps record de refroidissement et de surgélation.

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