Saladette réfrigérée professionnelle polyvalente

Cette saladette réfrigérée professionnelle est une table de préparation réfrigérée conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Idéale pour les snacks, pizzerias, fast-foods et établissements spécialisés dans les tacos et sandwichs, elle agit comme une véritable table réfrigérée à ingrédients, garantissant une conservation optimale des produits frais.

Format compact et organisation efficace

Grâce à son format ergonomique, cette table de dressage s’intègre facilement dans tout type de cuisine. Elle combine un espace réfrigéré fonctionnel et un plan de travail à pizza robuste, offrant un confort de préparation optimal tout en optimisant l’espace de travail. Elle peut également être utilisée comme bar à salades ou saladette à pizzas, selon l’activité.

Équipement adapté à la restauration rapide

Cette table de préparation réfrigérée est équipée d’un couvercle à ouverture télescopique permettant d’accueillir 2 bacs GN 1/1 + 3 bacs GN 1/6 ou 4 bacs GN 1/1 (bacs non inclus). Cette configuration facilite l’accès aux ingrédients et assure une organisation fluide pour la préparation rapide des pizzas, tacos et sandwichs.

Matériaux robustes et hygiène professionnelle

Fabriquée en acier inoxydable, cette table réfrigérée à ingrédients garantit robustesse, durabilité et entretien simplifié. Son plan de travail en polyéthylène alimentaire est parfaitement adapté à un usage intensif, tandis que le contrôle électronique de la température assure des performances fiables au quotidien.

Une solution idéale pour les professionnels

Polyvalente et performante, cette saladette réfrigérée est un équipement indispensable pour améliorer l’efficacité et l’organisation de votre cuisine professionnelle, tout en respectant les exigences d’hygiène et de rapidité propres aux métiers de la restauration.