Saladette réfrigérée avec vitre bombée 2 portes GN1/1
- Dimensions : L900 x P700 x H1296 mm
- Température : +2/+8 °C
Lire les 6 avis
Saladette réfrigérée avec vitre bombée 2 portes GN1/1
Description
La saladette réfrigérée avec vitre bombée est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration rapide, pizzerias, sandwicheries, hôtels et bars à salades. Conçue pour garantir une conservation optimale des ingrédients tout en offrant un espace de travail ergonomique, elle associe performance, durabilité et hygiène grâce à sa construction en inox.
Une qualité de fabrication pensée pour les professionnels
La structure intégrale en inox assure une excellente résistance à la corrosion, indispensable dans les environnements intensifs. Les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage et évitent l’accumulation de résidus alimentaires.
Zone supérieure adaptée aux bacs GN
La partie supérieure réfrigérée est conçue pour accueillir plusieurs configurations de bacs gastronomes :
2 × GN 1/1 + 3 × GN 1/6
4 × GN 1/1
Cette modularité permet une grande polyvalence selon les ingrédients préparés : légumes, sauces, garnitures pour pizzas, viandes froides, toppings, etc.
Vitrine en verre pratique et hygiénique
La saladette peut être équipée :
D’un couvercle en verre bombé,
D’un couvercle en verre carré.
Cette protection transparente assure une bonne visibilité des ingrédients tout en les protégeant des contaminations extérieures.
Performances de réfrigération fiables
La technologie de refroidissement statique assisté par ventilateur garantit une diffusion homogène du froid sur toute la surface. La plage de température est comprise entre :
+2°C et +8°C, idéale pour la conservation de produits frais et sensibles.
L'utilisation du réfrigérant R600a, performant et respectueux de l’environnement, améliore l’efficacité énergétique de l’appareil.
La saladette est conçue pour fonctionner dans une classe climatique 4, adaptée aux cuisines professionnelles à forte chaleur ambiante.
Un stockage optimisé pour le quotidien
Sous la zone supérieure réfrigérée, la saladette dispose d’un espace de stockage d’une capacité nette de 240 litres.
Elle est équipée :
De 2 grilles,
De 2 paires de glissières,
De portes dotées de joints magnétiques, faciles à entretenir et garantissant une bonne étanchéité.
Le contrôleur Dixell assure un paramétrage simple et précis de la température.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L900 x P700 x H1296 mm
- Capacité : 240 L
- Gaz réfrigérant : R600a
- Matériaux : Acier inoxydable intérieur et extérieur
- Froid : Positif statique
- Plan de travail : Polyéthylène alimentaire
- Température : +2° / +8°C
- Classe climatique : 35°C tropicalisé
- Alimentation : 230V
- Puissance : 170W
- Emplacement pour 2 bacs GN 1/1 + 3 bacs GN 1/6 ou 4 bacs GN 1/1 (bacs non inclus)
- Thermostat : Électronique
- Eléments inclus : 2 grilles et 2 paires de glissières
- ATTENTION livrée sans bac
- Matériaux structure
- Acier inoxydable
- Construction Inox
- Oui
- Garantie 1 an
- Pièces & main d'oeuvre
- Longueur
- 900 mm
- Profondeur
- 700 mm
- Hauteur
- 850 mm
- Diamètre grille
- GN 1/1
- Capacité
- 240L
- Puissance
- 170 W
- Livraison offerte (France Hors Corse)
- Livraison gratuite
- Nombre de porte
- 2 Portes
(4)
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
