La table à pizza réfrigérée 3 portes avec plan en granit et vitrine à ingrédients est spécialement conçue pour répondre aux besoins des pizzerias, restaurants et cuisines professionnelles. Alliant fonctionnalité, hygiène et design professionnel, elle offre à la fois un espace de préparation robuste et une solution de conservation efficace pour les ingrédients.

Plan de travail en granit : robustesse et hygiène

Le plan de travail en granit offre une surface parfaitement adaptée à la préparation des pizzas. Résistant à la chaleur et aux rayures, il est durable, facile à nettoyer et garantit une hygiène irréprochable.

Vitrine réfrigérée à ingrédients : fraîcheur garantie

Placée directement au-dessus du plan de travail, la vitrine réfrigérée accueille vos bacs GN pour garder vos garnitures toujours à portée de main. Elle maintient les ingrédients à température optimale, assurant leur fraîcheur tout au long du service.

Groupe froid logé sous la saladette

Le groupe froid intégré fonctionne au gaz R290 pour la table et R600a pour la vitrine, offrant une réfrigération performante et respectueuse de l’environnement. Le système de froid statique permet une conservation optimale des produits entre +2°C et +8°C.

Capacité et praticité

Avec ses 3 portes compatibles GN 1/1, la table à pizza met à disposition un volume généreux de 219 L. Elle est livrée avec 1 paire de glissières et 1 grille par porte, permettant un stockage organisé et fonctionnel.

Confort d’utilisation et efficacité

• Température ambiante max 32°C, idéale pour les environnements professionnels exigeants

• Dimensions compactes permettant une intégration facile dans les cuisines :

  • Table : 1400 x 700 x 1020 mm

  • Vitrine : 1400 x 335 x 435 mm