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Hachoir réfrigéré

Découvrez notre gamme de hachoirs à viande réfrigérés


Quelle utilité pour le hachoir réfrigéré professionnel ?

Comme un hachoir à viande, le hachoir réfrigéré permet de hacher de la viande afin de la transformer en filaments. La machine permet de garder la viande au frais un certain temps. Le hachoir à viande réfrigéré peut donc être utilisé su...

Découvrez notre gamme de hachoirs à viande réfrigérés


Quelle utilité pour le hachoir réfrigéré professionnel ?

Comme un hachoir à viande, le hachoir réfrigéré permet de hacher de la viande afin de la transformer en filaments. La machine permet de garder la viande au frais un certain temps. Le hachoir à viande réfrigéré peut donc être utilisé sur des marchés, ou bien là où la température est généralement plus élevée, sans perdre la fraîcheur et le goût de la chair.

Le hachoir réfrigéré est utilisé par de nombreux commerces tels que la boucherie, les collectivités, les traiteurs, les secteurs de l'agroalimentaire...


Nos hachoirs réfrigérés professionnels variés

Notre offre se compose de hachoir réfrigéré de marque : BRAHER, MADO et PSV, un fabricant français réputé dans le monde.

Pesage-MB dispose de plusieurs types de hachoirs à viande réfrigérés, les simples et les hachoirs réfrigérés avec un reconstitueur de steak. Ce dernier vous permettra de faire les steaks hachés devant vos clients comme le modèle PSV DRC C10. Nous disposons également de modèles avec vitrine réfrigérée. Ce genre de hachoir à viande réfrigéré permet de fabriquer le steak haché tout en le gardant au frais. Ainsi, la viande gardera son goût sans se dégrader (PSV DRC H2010).

Nos hachoirs réfrigérés professionnels sont en simple ou en double coupe. Le diamètre de la grille varie entre 82 et 100 mm. La plupart de nos hachoirs réfrigérés professionnels fonctionnent à l'aide d'une alimentation triphasée, bien que l'option de hachoir réfrigéré 220V soit disponible sur certains modèles.


Pesage-MB propose également des hachoirs à viande professionnels.

Détails

Hachoir réfrigéré Il y a 10 produits.

Résultats 1 - 10 sur 10.

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