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Fabricant

Débit de pizzas de 30 cm

Alimentation

Four à pizza convoyeur

Découvrez notre gamme de fours à tunnel


Utilité des fours à tunnel

Un four à pizza convoyeur est un four muni d'un tapis transporteur qui permet de déplacer le produit de l'entrée à la fin de la chambre de cuisson. Cette méthode est très utilisée puisqu'elle permet une cuisson rapide, à la chaîne, permettant de gagner un temps considérable sans perdre en qualité. Pour encore plus de rendement, les modèles de PRISMAFOOD, tels que le four à tunnel C50, sont superposables et permet de multiplier par deux voire trois sa productivité.

Il est utile de rappeler que ce type de fours à pizza est réservé à certains professionnels tels que ceux qui possèdent une structure tournée vers la livraison. En efffet, ils permettent de cuire un grand nombre de pizzas d'un seul coup en un temps record (5 mn environ). De plus, une fois que l'opérateur connait bien son four (pour le réglage de la température) les pizzas seront toutes cuites d'une façon homogène. Suivant la place dont le professionnel dispose, il existe une option qui permet de récupérer les pizzas de l'autre cçoté du four. Le livreur ou le serveur pourra ainsi prendre rapidemant sa commande sans avoir besoin d'attendre que le pizzaiolo la lui donne.
Toutefois, un restaurateur dont le four est visible par sa clientèle choisira plutôt un modèle classique car plus esthétique. Pesage-MB vous propose des fours à pizza à gaz et d'autres electriques

Nos fours à pizza convoyeur variés

Pesage-MB vous propose sa gamme de fours à pizza convoyeur à des prix attractifs. Notre gamme se compose de marques telles que PRISMAFOOD, BARTSCHER, ou encore ZANOLLI.

Le four à tunnel BARTSCHER se présente comme notre entrée de gamme. Malgré sa petite taille, il permettra une bonne productivité avec une montée en température de 250°C.

Pour nos fours à pizzas convoyeurs  ZANOLLI ou PRISMAFOOD, les modèles ont deux alimentations, soit électrique soit à gaz.

Le four à tunnel C40 propose une puissance de 7,4 Kw en alimentation électrique mais atteint les 9,75 Kw en gaz. Le four à pizza 12/100, un de nos plus puissants modèles, peut monter jusqu'à une puissance 44 Kw.


Pesage-MB propose également une large gamme de fours à pizza (le matériel et tout l'équipement pour votre Pizzeria), jusqu'aux mini-fours à pizza.

Découvrez notre gamme de fours à tunnel


Utilité des fours à tunnel

Un four à pizza convoyeur est un four muni d'un tapis transporteur qui permet de déplacer le produit de l'entrée à la fin de la chambre de cuisson. Cette méthode est très utilisée puisqu'elle permet une cuisson rapide, à la chaîne, permettant de gagner un temps considérable sans perdre en qualité. Pour encore plus de rendement, les modèles de PRISMAFOOD, tels que le four à tunnel C50, sont superposables et permet de multiplier par deux voire trois sa productivité.

Il est utile de rappeler que ce type de fours à pizza est réservé à certains professionnels tels que ceux qui possèdent une structure tournée vers la livraison. En efffet, ils permettent de cuire un grand nombre de pizzas d'un seul coup en un temps record (5 mn environ). De plus, une fois que l'opérateur connait bien son four (pour le réglage de la température) les pizzas seront toutes cuites d'une façon homogène. Suivant la place dont le professionnel dispose, il existe une option qui permet de récupérer les pizzas de l'autre cçoté du four. Le livreur ou le serveur pourra ainsi prendre rapidemant sa commande sans avoir besoin d'attendre que le pizzaiolo la lui donne.
Toutefois, un restaurateur dont le four est visible par sa clientèle choisira plutôt un modèle classique car plus esthétique. Pesage-MB vous propose des fours à pizza à gaz et d'autres electriques

Nos fours à pizza convoyeur variés

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Le four à tunnel BARTSCHER se présente comme notre entrée de gamme. Malgré sa petite taille, il permettra une bonne productivité avec une montée en température de 250°C.

Pour nos fours à pizzas convoyeurs  ZANOLLI ou PRISMAFOOD, les modèles ont deux alimentations, soit électrique soit à gaz.

Le four à tunnel C40 propose une puissance de 7,4 Kw en alimentation électrique mais atteint les 9,75 Kw en gaz. Le four à pizza 12/100, un de nos plus puissants modèles, peut monter jusqu'à une puissance 44 Kw.


Pesage-MB propose également une large gamme de fours à pizza (le matériel et tout l'équipement pour votre Pizzeria), jusqu'aux mini-fours à pizza.

Four à pizza convoyeur Il y a 21 produits.

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