En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
Notre entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), nous disposons d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue nous permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, nous étions présents dans 35 pays ; aujourd'hui, nous opérons dans plus de 60.
Il y a 87 produits.
Dimensions appareil : 700 x 650 x 300 mm
Dimensions de la plaque : 660 x 540 mm
Allumage : piézoélectrique
Robinetterie : Mélangeur eau chaude / eau froide, col de cygne à bec orientable
Dimensions évier (L x P x H) : 600 x 500 x 250 mm
Dimensions totales (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm
Nombre de plaques : 4 plaques rondes en fonte
Diamètre des plaques : Ø 180 mm
Dimensions : 600 x 600 x 850 m
4 modèles de fourneaux gaz : Fourneau à gaz avec grande plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + petite plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + grande plaque coup de feu ou Fourneau à gaz 4 feux + petite plaque coup de feu
Alimentation : Gaz de ville ou gaz propane/butane (gicleurs fournis)
4 modèles de fourneaux gaz : Fourneau à gaz avec grande plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + petite plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + grande plaque coup de feu ou Fourneau à gaz 4 feux + petite plaque coup de feu
Alimentation : Gaz de ville ou gaz propane/butane (gicleurs fournis)
4 modèles de fourneaux gaz : Fourneau à gaz avec grande plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + petite plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + grande plaque coup de feu ou Fourneau à gaz 4 feux + petite plaque coup de feu
Alimentation : Gaz de ville ou gaz propane/butane (gicleurs fournis)
4 modèles de fourneaux gaz : Fourneau à gaz avec grande plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + petite plaque coup de feu, Fourneau à gaz 2 feux + grande plaque coup de feu ou Fourneau à gaz 4 feux + petite plaque coup de feu
Alimentation : Gaz de ville ou gaz propane/butane (gicleurs fournis)
Modèles : 4 brûleurs ou 6 brûleurs avec armoire fermée
Alimentation électrique : Triphasé 400V/3/50Hz
Capacité du four : GN 2/1
Modèles : 4 brûleurs ou 6 brûleurs avec armoire fermée
Alimentation électrique : Triphasé 400V/3/50Hz
Capacité du four : GN 2/1
Configuration : 2 brûleurs gaz, 1 grande plaque coup de feu, 1 four à gaz statique et 1 armoire fermée
Gaz compatible : Gaz naturel ou propane/butane
Température du four : 150°C à 300°C
Dimensions : 1100 x 650 x 850 mm
Capacité : 60 litres
Alimentation : gaz de ville ou propane/butane
Température réglable : 100°C à 285°C
Capacité : 60 litres
Alimentation : gaz de ville ou propane/butane
Température réglable : 100°C à 285°C
